MOLKEREI-ZEITUNG 26. Jahrgang Nr. 1 – 100. 3. Januar 1912 bis 27. Dezember 1912. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handels-Beziehungen der Milchwirtschaft. Herausgeber: Th. Mann. Redaktion: Fr. Mann, Johs. Litt. Hildesheim, 1912. (ca. 36,6 x 27,2 cm). 1922 S. Brauner Leinen-Einband der Zeit mit blindgeprägten Deckeln und goldgeprägtem Rückentitel, berieben und Ecken bestoßen, papierbedingt gegilbt, noch gut erhalten.

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• Kategorie: Landwirtschaft
• Schlagwörter: 1871-1912 · Butter · Chemie · Ernährung · Getränke · Käse · Landwirtschaft · Milch · Milchwirtschaft · Molkerei · Nahrung · Nahrungsmittel-Chemie · Nahrungsmittel-Industrie
• Bestellnummer: 31402AB

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