Schlumm,F.: Diätkochbuch.
Schlumm,F.: Diätkochbuch.
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SCHLUMM, Franz / Curt MÜLLER: Diätkochbuch. Ein Handbuch für die gesamte Diätküche, nach den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen. Nordhausen: Killinger. (1936). 4°. X,979 S. Original-Halbleinwand mit Deckel- und Rückentitel, Gebrauchsspuren, sonst gut erhalten. Mit 7 Text-Abbildungen und 20 Tafeln. Laut Vorwort “vorwiegend an die deutschen Berufsköche gewandt”. Autoren Schlumm war Privatdozent für innere Medizin, Müller war langjähriger Leiter der Diätküche des Sanatoriums Sinn in Neubabelsberg. =================== LIEBE KUNDEN, ICH MACHE MEINE DIESJÄHRIGE HERBSTAKTION MIT 30% AUF DEN GESAMTEN BESTAND. DIE AKTION LÄUFT BIS EINSCHLIESSLICH SONNTAG 25. OKTOBER. WICHTIG: DER 30%-RABATT WIRD ERST NACH IHRER BESTELLUNG ABGEZOGEN, SIE ERHALTEN EINE EMAIL MIT DEN AKTUALISIERTEN ZAHLUNGSINFOS VON MIR. ICH FREUE MICH WIE IMMER AUF IHR INTERESSE AN MEINEN SELTENEN BÜCHERN, ARCHIVALIEN UND UNIKATEN. ====================
EUR 18,-- |