Gärungsgewerbe. – Glasbläserei des Instituts für Gärungsgewerbe: Geräte für die Betriebskontrolle. Konvolut von 14 Schriften. (Erschienen im Zeitraum 1926-1937). Berlin: Eigenverlag. 1926/1937. 14 Schriften in Original Mappe mit illustriertem Deckeltitel. Mappe mit Gebrauchspuren, aber noch guter Zustand. Einige Broschüren mit leichtem Abklatsch, alle gelocht, insgesamt guter Zustand.

Inhalt: Die neue Laboratoriums-Handmühle VLB. 2 S. / Neue Gebrauchsanweisung zum Keimapparat nach Schönfeld. 1 S. Zur Farbbestimmung 4 S. / Ausbeute-Rechenschieber VLB nach Windisch. 4 S. Sonderabdruck “Tageszeitung für Brauerei” 1926: Neuer Soleprober. 1 S. / Geräte zur Kontrolle der Haltbarkeit. 11 S. / Praktische Betriebskontrolle im Sudhaus.15 S./ Geräte zur Überwachung der Gärung. 12 S. / Geräte zur schnellen Untersuchung von Gerste und Malz. 12 S. / Maischbäder. 8 S. / KornlängsschneiderVLB. 4 S. / Geräte zur Wasseruntersuchung.6 S. / Die Schnellbestimmung des Endvergärungsgrades. 8 S. / pH-Bestimmung nach Kolbach in Würze und Bier. 4 S.

=================== LIEBE KUNDEN, ICH MACHE MEINE DIESJÄHRIGE HERBSTAKTION MIT 30% AUF DEN GESAMTEN BESTAND. DIE AKTION LÄUFT BIS EINSCHLIESSLICH SONNTAG 25. OKTOBER. WICHTIG: DER 30%-RABATT WIRD ERST NACH IHRER BESTELLUNG ABGEZOGEN, SIE ERHALTEN EINE EMAIL MIT DEN AKTUALISIERTEN ZAHLUNGSINFOS VON MIR. ICH FREUE MICH WIE IMMER AUF IHR INTERESSE AN MEINEN SELTENEN BÜCHERN, ARCHIVALIEN UND UNIKATEN. ====================

• Category: Wein – Bier – Spirituosen
• Keywords: 1913, ab · Berlin · Bier · Brauwesen · Chemie · Lebensmittel · Lebensmitteltechnologie · Messinstrumente · Technik
• Order Number: 14337BB

EUR 88,--