MOLKEREI-ZEITUNG 27. Jahrgang Nr. 1 – 100. 3. Januar 1913 bis 30. Dezember 1913. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handels-Beziehungen der Milchwirtschaft. Herausgeber: Th. Mann. Redaktion: Fr. Mann, Johs. Litt. Hildesheim, 1913. 4°. (ca. 36,6 x 27,2 cm). 1964 S. Brauner Leinen-Einband der Zeit mit blindgeprägten Deckeln und goldgeprägtem Rückentitel, berieben und Ecken bestoßen, papierbedingt gegilbt, fliegender Vorsatz und 1. Seite mit angeknitterter unterer Ecke, S. 1 ein wenig fleckig, sonst noch gut erhalten.

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• Kategorie: Chemie
• Schlagwörter: 1913, ab · Butter · Chemie · Ernährung · Getränke · Käse · Landwirtschaft · Milch · Milchwirtschaft · Molkerei · Nahrung · Nahrungsmittel-Chemie · Nahrungsmittel-Industrie
• Bestellnummer: 29734BB

EUR 88,--