Getränke
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Description Subject, Author, Title, Bibliography |
Price EUR |
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Bonatz, Paul. – OSTINI, Fritz von: Der Prachtbau der Sektkellerei Henkell & Co. Erbaut von Paul Bonatz. Mit “Haus Henkell” in Wiesbaden. Darmstadt: Koch o.J. (ca. 1910). 4°. 52 S. Leinwand der Zeit mit Deckeltitel und Eindruck “Eigentum der Offiziers-Messe”. Entwidmetes Bibliotheksexemplar, Deckel leicht berieben und fleckig, montiertes Archiv-Rückenschildchen, innen im unteren weißen Rand minimal feuchtigkeitswellig, gestempelt, ansonsten gut erhalten. (Sonderheft der “Deutschen Kunst und Dekoration). | 58,10 |  |
| BUCHKA, K.v.: Das Lebensmittelgewerbe. Band III. Ein Handbuch für Nahrungsmittelchemiker, Vertreter von Gewerbe und Handel, Apotheker, Ärzte, Tierärzte, Verwaltungsbeamte und Richter. Leipzig: Akademische Verlagsgesellschaft m.b.H. 1918. Gr. 8°. XIV,678 S. Grüne Original Halbleinwand mit Rücken- und Deckeltitel, Kopffarbschnitt. Exemplar aus der Bibliothek der Meierei C. Bolle, Berlin mit Eigentumstempel auf dem Titel. Einband etwas begriffen und vor allem an den Kanten beschabt, Vorsätze lichtrandig. Innen sonst gut erhalten. | 21,-- | |
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HEIDSIECK & Co. MONOPOLE. Champagne, Reims. Maison Fondée en 1785. (Firmenschrift, Bildband). Reims, Selbstverlag. o.J. (ca. 1922) Querformat. 16,5 x 22,5 cm. 24 Abbildungstafeln auf leichtem Karton. Vor den Bilder jeweils Seidenpapier-Schutzblätter. Original-Kartoneinband mit rot und gold geprägtem Deckeltitel. Kordelbindung. Einbandkanten leicht bestoßen, Seidenpapier anfangs vereinzelt stockfleckig, Abbildungstafeln sauber und gut. / 24 plates with b&w illustrations. Original boards (softcover) with title to front cover. Some rubbing, inside good condition. | 98,-- | |
| MOLKEREI-ZEITUNG 22. Jahrgang Nr. 1-52. Vom 4. Januar bis 24. Dezember 1908. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handels-Beziehungen der Milchwirtschaft. Redaktion: Dr. Fr. Mann, Th. Mann. Hildesheim: Mann. 1908. ca. 37 x 26,5 cm. 1510 Seiten, Fraktur, mit zahlreichen Abbildungen (u.a. Werbung). Ganzleinen der Zeit mit blindgeprägten Deckeln und goldgeprägtem Rückentitel, Einband mit leichten Gebrauchsspuren und Randläsuren. Seiten papierbedingt gegilbt. Insgesamt guter Zustand. | 31,50 | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 26. Jahrgang Nr. 1 – 100. 3. Januar 1912 bis 27. Dezember 1912. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handels-Beziehungen der Milchwirtschaft. Herausgeber: Th. Mann. Redaktion: Fr. Mann, Johs. Litt. Hildesheim, 1912. (ca. 36,6 x 27,2 cm). 1922 S. Brauner Leinen-Einband der Zeit mit blindgeprägten Deckeln und goldgeprägtem Rückentitel, berieben und Ecken bestoßen, papierbedingt gegilbt, noch gut erhalten. | 66,50 | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 27. Jahrgang Nr. 1 – 100. 3. Januar 1913 bis 30. Dezember 1913. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handels-Beziehungen der Milchwirtschaft. Herausgeber: Th. Mann. Redaktion: Fr. Mann, Johs. Litt. Hildesheim, 1913. 4°. (ca. 36,6 x 27,2 cm). 1964 S. Brauner Leinen-Einband der Zeit mit blindgeprägten Deckeln und goldgeprägtem Rückentitel, berieben und Ecken bestoßen, papierbedingt gegilbt, fliegender Vorsatz und 1. Seite mit angeknitterter unterer Ecke, S. 1 ein wenig fleckig, sonst noch gut erhalten. | 87,50 | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 30. Jahrgang, Nr. 1 – 52, 7. Januar bis 29. Dezember 1916. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handelsbeziehungen der Milchwirtschaft. Hildesheim: Verlag von Th. Mann. 1916. ca. 36,5 x 26,5 cm. VIII, 826 S. Fraktur. Brauner Leinen-Einband der Zeit mit blindgeprägten Deckeln und goldgeprägtem Rückentitel. Deckel berieben und Ecken bestoßen, Titel etwas fleckig, papierbedingt gegilbt, noch gut erhalten. | 38,50 | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 34. Jahrgang Zweites Halbjahr. Nr. 1 – 51. 1. Juli bis 30. Dezember 1920. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handels-Beziehungen der Milchwirtschaft. Herausgeber: Th. Mann. Redaktion: Fr. Mann, Johs. Litt. Hildesheim, 1920. (ca. 35,8 x 25,5 cm). S. (1)558-1292 S. Brauner Leinen-Einband der Zeit mit blindgeprägten Deckeln und goldgeprägtem Rückentitel, etwas berieben, papierbedingt gegilbt, noch gut erhalten. | 31,50 | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 35. Jahrgang Nr. 37-87. Vom 1. Juli bis 30. Dezember 1921. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handels-Beziehungen der Milchwirtschaft. Redaktion: Dr. Fr. Mann, Th. Mann. Hildesheim: Mann. 1908. ca. 37 x 26,5 cm. (1) 944-2096 Seiten, Fraktur, mit zahlreichen Abbildungen (u.a. Werbung). Ganzleinen der Zeit (Verlagsgseinband?) mit blindgeprägten Deckeln und goldgeprägtem Rückentitel, Einband mit leichten Gebrauchsspuren und Randläsuren. Seiten papierbedingt gegilbt. Insgesamt guter Zustand. | 31,50 | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 41. Jahrgang Erstes Halbjahr 1927. Nr. 1-74. 3. Juli – 30. Juni 1927. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handels-Beziehungen der Milchwirtschaft. Hildesheim: Th. Mann 1927. (ca. 36 x 26,5 cm). VII,1432 S. Brauner Halbleinen-Einband der Zeit mit Rückentitel, Einband berieben und Ecken etwas bestoßen, papierbedingt gegilbt, hinteres Rückenscharnier oben mit Mäusefraß-Spuren, jedes Heft mit Eingangsstempel auf dem Titelblatt. | 31,50 | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 41. Jahrgang Zweites Halbjahr 1927. Nr. 75-151. 2. Juli – 31. Dezember 1927. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handels-Beziehungen der Milchwirtschaft. Schriftleitung: Th. Mann und W. Niewerth. Hildesheim: Th. Mann. 1927. (ca. 35,5 x 26 cm). S. VII(1)1434-2852. Brauner Leinen-Einband der Zeit und goldgeprägtem Rückentitel, berieben und Ecken bestoßen, papierbedingt gegilbt, Eingangsstempel auf den Titelblättern und vereinzelte Anstreichungen am Textrand, noch gut erhalten. Es fehlen die Hefte 101 und 142. | 24,50 | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 42. Jahrgang Erstes Halbjahr 1928. Nr. 2-75. 3. Juli – 30. Juni 1928. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handels-Beziehungen der Milchwirtschaft. Schriftleitung: Th. Mann und W. Niewerth. Hildesheim, 1928. (ca. 35,5 x 26 cm). S. 18-1514. Brauner Leinen-Einband der Zeit und goldgeprägtem Rückentitel, leicht berieben und Ecken etwas bestoßen, papierbedingt gegilbt, Eingangsstempel auf den Titelblättern, gelegentlich Anstreichungen am Textrand, Heft 62 mit 1 losen Seite, insgesamt noch gut erhalten. Es fehlen die Hefte 1,41 und 73. | 24,50 | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 42. Jahrgang Zweites Halbjahr 1928. Nr. 76-150. 3. Juli – 28. Dezember 1928. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handels-Beziehungen der Milchwirtschaft. Hildesheim: Th. Mann 1928. (ca. 35,5 x 26 cm). S. VIII(1)1516-2894. Brauner Leinen-Einband der Zeit und goldgeprägtem Rückentitel, berieben und Ecken etwas bestoßen, papierbedingt gegilbt, noch gut erhalten. | 31,50 | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 49. Jahrgang, Nr. 1-52, 2. Januar bis 28. Juni 1935. Erstes Halbjahr 1935. Fachblatt für das Gesamtgebiet der Deutschen Milchwirtschaft. Hildesheim: Verlag der Molkerei-Zeitung. 1935. ca. 35,5 x 26 cm. VIII, 1462 S. (Fraktur). Ganzleinen der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel. Einband leicht berieben, alte Eingangsstempel jeweils auf den einzelnen Titelseiten, papierbedingt gegilbt und etwas lichtrandig. Insgesamt guter Zustand. | 31,50 | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 53. Jahrgang Erstes Halbjahr 1939. Nr. 1-52. 3. Januar bis 30.Juni 1939. Fachblatt für das Gesamtgebiet der Deutschen Milchwirtschaft. Amtliches Organ der Fachschaften im Reichsnährstand: Molkereien, Butter- und Käseverteiler und der Hersteller von Schmelzkäse. Schriftleitung: Otto Keune. Hildesheim, 1939. (ca. 35,5 x 26 cm). XII,1582 S. (Fraktur). Brauner Leinen-Einband der Zeit und goldgeprägtem Rückentitel. Einband leicht berieben und Ecken etwas bestoßen, papierbedingt gegilbt, Eingangsstempel auf den Titelblättern, sonst guter Zustand. | 31,50 | |
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Recettes.– Les 3200 recettes. Recueil de recettes utiles d’une exécution simple et avantageuse sur l’industrie & l’économie domestique, l’agriculture, l’horticulture, la viticulture, les aliments et la fabrication économique des vins, vinaigre, bière, cidre, poiré, hydromel, eaux-de-vie et liqueurs de toute espèce, l’hygiène, la médecine populaire et vétérinaire, les petites industries nouvelles, etc. Troyes: Martelet. o.J. [1911]. VII,1264 S. Original-Interims-Broschur mit Deckeltitel und Rückentitel in Rot und Schwarz gedruckt. Leichte Gebrauchsspuren, Deckel etwas berieben und gerändert, Einband unbeschnitten und zum Teil unaufgeschnitten, papierbedingt gegilbt, insgesamt gut erhalten. / Original wrappers, uncut. Lightly worn and browned, generally good condition. | 196,-- | |
| RICHTER, Lothar: 115 Jahre industrielle Obstverwertung in Rötha 1882 -1997. Reminiszenzen zur Entwicklung eines Produktionsstandortes der sächsischen Getränkeindustrie. Rötha, (1997). 27 S. Original Karton mit illustriertem Deckeltitel. Guter bis sehr guter Zustand. | 17,50 | |
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